SCOBY kaufen in der Schweiz: zwanzig Fragen vor der Bestellung
Wozu diese Seite
Das sind die Fragen, die uns aus der Schweiz vor einer Bestellung per E-Mail erreichen, in der Reihenfolge ihrer Häufigkeit, mit kurzen Antworten und den Zahlen, die zählen. Hinter jeder Antwort steht der Weg zur passenden Seite.
Wo und was
Wo kauft man in der Schweiz einen Kombucha-SCOBY?
Online bei einer spezialisierten Marke, die lebend in Starterflüssigkeit in die Schweiz liefert. Gelegentlich im Reformhaus. Privat von jemandem mit laufendem Glas. Nicht bei Coop oder Migros. Die Läden.
Gibt es den SCOBY bei Coop, Migros oder Denner?
Nein, nur fertigen Kombucha im Kühlregal. Aus einer rohen Flasche lässt sich in zwei bis vier Wochen ein SCOBY züchten.
Was ist der Unterschied zwischen Kombucha-Pilz, Teepilz und SCOBY?
Keiner. Drei Namen für dieselbe Scheibe aus Zellulose, in der Hefen und Bakterien leben. Ein Pilz ist es nicht.
Was muss beim Kauf dabei sein?
Eine ganze lebende Scheibe, mindestens eine Tasse Starterflüssigkeit, eine Anleitung mit Mengen, und die Schweiz als Lieferland. Die acht Punkte.
Was ist Starterflüssigkeit?
Fertiger, saurer Kombucha, etwa 250 ml. Sie schützt die Scheibe auf der Reise und den ersten Ansatz in den ersten Tagen.
Lieferung, Zoll, Franken
Liefert Natural Probio in die Schweiz?
Ja, in die ganze Schweiz, mit Sendungsverfolgung. Lieferung und Zoll.
Übersteht der SCOBY die Transportzeit in die Schweiz?
Ja. In seiner Starterflüssigkeit im dichten Beutel hält er die Reise ohne Einschränkung aus, bis zu zwei Wochen mit etwas Verzögerung beim ersten Ansatz.
Was ist mit dem Zoll?
Das Paket durchläuft die übliche Zollabwicklung, die Unterlagen liegen bei, die Sendungsverfolgung zeigt den Schritt an.
Werden die Preise in Franken angezeigt?
Ja. Schweizer Kundinnen und Kunden sehen die Preise in CHF, die Schweizer Mehrwertsteuer ist im Preis enthalten.
Kann man im Sommer oder Winter bestellen?
Beides. Hitze bis 35 °C und Kühle bis knapp über null über einige Tage schaden einem SCOBY in saurer Flüssigkeit nicht.
Was passiert, wenn der SCOBY beschädigt ankommt?
Foto, E-Mail an den Anbieter, nicht ansetzen. Bei Natural Probio wird ersetzt.
Menge und Set
Wie viele SCOBYs brauche ich?
Einen. Ein SCOBY mit einer Tasse Starter für einen Liter. Nach drei Ansätzen haben Sie zwei.
Wie gross muss der SCOBY sein?
Handtellergross reicht. Er wächst beim ersten Ansatz auf die Breite des Glases.
SCOBY allein oder Set?
Nur Kombucha: der SCOBY allein. Kombucha und Kefir: ein Duo oder Komplettset, in einem Paket. Der Vergleich.
Brauche ich ein spezielles Glas?
Nein. Ein Einmachglas mit 1,5 bis 3 Litern, ein Küchentuch, ein Gummiband.
Nach dem Kauf
Wie lange kann der SCOBY nach Ankunft im Beutel bleiben?
Geschlossen bei Zimmertemperatur eine bis zwei Wochen. Nicht in den Kühlschrank.
Wie lange dauert der erste Kombucha?
7 bis 10 Tage bei 20 bis 25 °C ab dem Ansetzen, mit 1 Liter Tee, 3 Teebeuteln, 80 g Zucker und der Starterflüssigkeit.
Wie oft kann man den SCOBY benutzen?
Unbegrenzt, solange er gefüttert wird. Bei jedem Ansatz wächst eine neue Schicht.
Was, wenn ich eine Pause mache?
SCOBY Hotel: ein Glas mit Kombucha bei Zimmertemperatur, alle vier bis sechs Wochen nachfüttern. Die Hotel-Seite.
An wen wende ich mich bei Fragen?
An hello@natural-probio.com, mit einem Foto. Die Antwort kommt meist am selben Tag, auf Deutsch.
Alle Fragen beantwortet?
Der Kombucha-SCOBY von Natural Probio: lebende Scheibe mit Starterflüssigkeit, Anleitung auf Deutsch, Lieferung in die ganze Schweiz mit Sendungsverfolgung.
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